Как избежать покупки поддельного мёда в Медовый Спас?

В сезон мёда существует риск приобрести фальсифицированный продукт. Производители часто добавляют в мёд крахмал, мел, муку или сахарный сироп, чтобы выдать его за натуральный.

В карточках вы найдёте 5 простых способов проверить мёд в домашних условиях. Самый надёжный метод — покупать мёд у проверенных пасечников, но если у вас есть сомнения, можно провести несколько тестов. Например, капните на мёд водой, добавьте йод или уксус — это поможет выявить подделку.

А где вы покупаете мёд — на рынке или у знакомых пасечников? Делитесь своим опытом в комментариях 👇

#межпоселенческаябиблиотека #мёд #медовыйспас